ニトスキをおでむかえ
つい先日、ニトリでスキレット鍋を手に入れました。ニトリのスキレット鍋だからニトスキ。お値段なんと498円(税込!)鉄鍋がほしいなと思いつつ、重そうだしお手入れ大変そうだし安いものじゃないのに錆びたらいやだし…と憧れの存在だったスキレット鍋。
ニトリで売ってるやーん。
安いやーん。
これなら失敗してもこわくないやーん。
Instagramに #ニトスキ のタグ投稿いっぱいあるやーん。
わあ!お洒落!
結果、買ってよかった!
ちょっとお手入れが大変だけどそのお手入れの手間も愛しいくらい、買ってよかったと思える買い物でした。使いはじめにシーズニングという作業を説明書をみながらこなして、とりあえずでベーコンエッグを作ってみたんだけど、なんだか美味しくできたんです。一口食べて「…あれ?なんだか味付けはいつもと同じなのに美味しい!ていうか鍋のまま食卓に出してるから熱々!」というのが初めてのニトスキの感想。
鍋肌に油がしっとりと馴染むのは「鉄」の特性です。この特性により、余分な「油分」「水分」が食材に戻らず、美味しく調理できるんです。
調べてみたら鉄のお鍋だとお料理が美味しくできちゃうのですね。食材に均一に熱が通り、特にハンバーグやステーキはふっくらジューシーに仕上がるのだそう。へぇ〜、知らなかった。
ニトスキを使うメリット
- なんだかお料理が美味しくなる
- 調理したまま食卓に出せるので洗い物が減る
- 冷めにくいので熱々のままお料理を食べられる
- 熱いうちに汚れを落とさなければならないので、ご飯を食べ終わった後素早く洗い物の作業に移れる
特に最後の点。私はご飯を食べたあと「お腹が落ち着くまでごろごろしよ〜♡」と洗い物から逃げることが多いのですが、スキレット鍋を食卓に出しているとそんなことはできません。「ごろごろしているあいだに焦げが取れなくなるのはいやだ!早く汚れを落とさなきゃ!」と見えない何かが私を流し台まで奮い立たせてくれます。
まだまだ日は浅いですが、お手入れをしっかりして美味しく料理ができる鉄鍋に育てるぞ。
思えばおばあちゃんの料理が美味しいのも、30年、40年も長い間同じ鉄のフライパンで調理してくれてたからなのかなあ。長年の油がしっかりと鍋に染み込んで、旨味を引き立たせてくれていたのでしょうか。
no
ニトリのスキレット鍋♡
鉄のフライパンで調理するとぐんと美味しくなる不思議。テフロン加工と全然味が違うの。お手入れ大変だけど錆びさせないように油馴染ませるのがんばる🍳 pic.twitter.com/CJNDNbqsnt
— no (@__3life) 2015, 11月 17
すいぞくパンは、レアものだった
私のcookpadリピートレシピまとめ
私のお気に入りレシピ、備忘録
◎主菜◎
◎副菜◎
◎ご飯・めん類◎
◎お弁当◎
私のお気に入りレシピ、いかがでしたか?
もっとたくさんの美味しいレシピに出会いたいnoでした。
11月はなにをしよう!
11月にやりたいことは、3つ
no.068 大人の塗り絵をする
no.089 すいぞくパンを食べる
no.090 自家製フルーツグラノーラを瓶につめる
もともとフルーツグラノーラや、コーンフレーク、もといシリアル類が大好きなんです。特に外国のカラフルで身体に悪そうなシリアルがとっても好き。
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お酒のみながら
リアルタイムでおそ松さん(*´▽`*)
— no (@__3life) 2015, 11月 9
バストがサイズアップした話
なんでサイズアップしたんだろう
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ほかにもやったこと
- 家の中で気付いたり、外ではトイレにいった時にはブラジャーと胸の位置をなおす
- 正しいブラジャーのつけかた、正しいバストの位置を意識する
- 1ヶ月に1〜2セットペースで新しい下着を購入
- ピルの服用
- 猫背を意識してなおす
11月だから、
クリスマスの飾り付けをするのです。 pic.twitter.com/HgIoqPse6m
— no (@__3life) 2015, 11月 9
牛乳断食、その後
ほっぺたのザラザラが無くなった
にきび跡の赤みが薄くなった
お肌に多少負荷をかけても荒れにくくなった
結論
【牛乳断食その後】友だちに今日ファンデーション塗ってないんだ〜って報告したら、「ええっ!?うそやろ!?あんたほんっま綺麗になったなあ!一時期肌荒れ酷くて心配してたけど…いやほんっま綺麗やわ!ええっ!?ほんまにファンデーション塗ってないの!?」って10回くらい言われました。
— no (@__3life) 2015, 10月 27
こんな反応が!
目を丸くして驚かれたので、相当以前と比べて肌の状態が良かったのだと思います。
正直に嬉しかったです。
牛乳断食の方法
- 牛乳だけでなく乳製品も摂取しないようにする(チーズ、ヨーグルト、動物性の生クリームなど)
- 牛乳を豆乳にシフトする
最近訪れた場所まとめ
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン
- 魔女宅のキキ
- S.W.A.T(アメリカの特殊部隊)
- 囚人服
- マリオ&ルイージ
北野天満宮の天神市
京都市動物園&南禅寺
京都市では,学生に文化芸術に親しみやすい環境を提供するとともに、文化芸術活動への参画を通じて地域社会との接点を構築する機会を提供することにより、学生が文化芸術に対する理解を深め、学生生活をより豊かなものとするため、平成22年度から「京都市キャンパス文化パートナーズ制度」を設けております。
- 京都市動物園
- 元離宮二条城
- 京都市美術館
- 無鄰菴
- 岩倉具視幽棲旧宅
- 京都市学校歴史博物館
夜はアヒージョ♡ほんとホットプレート買ってよかった〜 pic.twitter.com/3pJjk8yDix
— no (@__3life) 2015, 10月 28